お昼ごはんは和食






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ニノ : 「今日は大きなデモがあったんですよ」

今朝、ちょっと車で出かけたら、戻る頃には、町の中心地に入る通りがみんな閉鎖されいた

「すみませーん、私はXX 通りに住んでいるのですが、どこからなら入れますか?」
と、閉鎖している警察官に聞いたら、
「今は徒歩でしか入れません」

・・・仕方がないので、ぐるっと郊外を大回りをして、家の前に出る道を取ったら、運良くその通りは閉鎖される直前で帰宅できたのだ
歩道にも車がたくさん駐められていたから、ニノとできるだけ広いところを歩く







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ニノ : 「今日はおうちに帰ってきたら、もうお昼ごはんの時間ですよ」

ニノと一緒に食べる平日のお昼ごはんは、和食が多い







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ニノがお魚派だから、私も焼き魚定食にしたり
(スモークほっけ、ほうれん草の胡麻和え、ポテサラ)
ニノごはんは白身魚かぼちゃ(白身魚2種類、白菜、かぼちゃ、人参、しいたけ、カリフラワー)







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イワシを買ったから、ニノにはイワシを焼いて、私の分はショウガ煮にしてみたり
風邪気味だから、お味噌汁はねぎ味噌にしたよ(ねぎ、しょうが、お味噌、鰹節)







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今、ちょっと気に入っているのは、『豚肉の味噌炒め』
無添加のお味噌を買ったので
私のごはんには、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、にんにくと一緒にごま油で炒めて、
ニノごはんには、豚肉、キャベツ、ズッキーニ2種類、しいたけ、お味噌はほんの少しだけ入れて、お味噌風味みたいにした

こういう時はいつも、お鍋をふたつ並べて、同時に作る
手に入る食材で、なんとか和食を作ってるよ







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今日は後片付けが終わるまで、ずっとここで待っててくれたんだよね
ニノ、待ちくたびれて、そのまま寝てしまいそうだけど・・・(笑)




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Posted byninoquincampoix

Comments 2

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すずらん

ペットボトル

日本では、マルコメからペットボトル入りのだし入り味噌が出ています。一人分を作る時やソースを作る時(和え物とか)など便利です。私も魚を頂きたいのですが、調理法や新鮮でないと生臭くてだめで、缶詰めを買うのですが、味が濃くてと注文が多く頂いていません。

2017/10/11 (Wed) 09:15

ninoquincampoix

すずらんさん、こんにちは
いよいよ、お味噌汁もペットボトルの時代が来ましたか!
ニノはお魚派ですが、うちのフランス人が魚介類を食べないので、私は、平日のお昼、ニノとふたりのごはんの時にお魚を食べるようにしています。
確かに、お魚は生臭かったりしますよね。うちのフランス人もそれが嫌いなのだそうです。
いつもコメントありがとうございます。

2017/10/12 (Thu) 01:29