La vie en Normandie ~ ノルマンディ暮らし

Archive2013年02月27日 1/1

馬肉ボロネーゼ

『生ハムのペペロンチーノ』ノルマンディで暮らすようになってから食卓によく登場する美味しい生ハムがお肉屋さんで手に入るからね・・・しかも調理の手間がかからないのが良いよね・・・そしてニノには馬肉のボロネーゼ風同様に馬肉もお肉屋さんでいただいて、時々、ニノご飯として登場する少し前に、冷凍ラザニア騒動があったのだが(ビーフ100%と歌っていながら実は馬肉だった)、それ以来、馬肉が見直されているらしいよかつ...

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