La vie en Normandie ~ ノルマンディ暮らし

お魚屋さんでイワシの開きを発見早速、ニノ用に『イワシの香草焼き』を作ったイワシはフランスでもポピュラーだけど、開いてあってももれなくウロコがついていたりする・・・つくづく日本のお魚さばきは素晴らしいと思うのだニノ　：　「いまとなっては『しらす』がきちょうですよ・・・」－　そうですねぇ、日本にいた頃はよくニノご飯のトッピングとして使ってましたからね・・・今は、残念だけど、手に入らないですねぇ・・・さ...