La vie en Normandie ~ ノルマンディ暮らし

Archive2011年10月17日 1/1

初鍋

スーパーや朝市で日本の食材(もどき)が手に入ることは、前にもお話ししたと思う先日、TV番組を観ていて『お豆腐』に興味を持ったうちのフランス人『TOFU』が売っているのは知っていたけれど、賞味期限がやけに長いから1度も食べてみようなんて思わなかったのだが、そういうことならお豆腐を使ったお料理を作りましょうか・・・と購入してみたあれこれ考えた挙げ句、お豆腐が美味しくなかった時に1番リスクが少ないトリ鍋にした...

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