フレンチブルドッグ NINO のフランス生活 | La vie de NINO en Normandie ~ ノルマンディ地方でのんびり暮らしています

#食べて応援







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ニノ : 「ごはんですよ・・・」

ごはんの準備をしているところに、ニノ登場
まだニノのテーブルも用意できてないのに、すでに「ヨーイ」の体勢で待っている(笑)







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外出制限中、ジャガイモの消費が減ってしまい(レストランが閉まってたからね)、じゃがいも農家さんが困っている・・・と、前に書いたと思う
なんかね、フランス人1人あたりの平均消費量が16kgとか言ってたような気がする・・・

そのニュース以降、微力ながら我が家でも協力しようと、じゃがいもの登場回数を増やしているのだ







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週末の『鴨コンフィ』の付け合わせには、ソテーしたジャガイモにしたでしょ






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翌日、グラタンにした時は、ポテトサラダも作った
(この写真ではわかり難いと思うけど)
こういうポテサラがフランス(ノルマンディ地方)にはない・・・と言うのが不思議ね

ポテサラはうちのフランス人が気に入っていて、作るとほとんどひとりで食べてしまう(笑)







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日曜日にソーセージとレンズ豆のお料理を作ったのだが、その余ったレンズ豆を入れてコロッケにした
例によって、パン粉はパンを大根おろしで細かくしたもので(笑)、コロッケは揚げずにオーブンで焼いている








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ニノ : 「ぼくも協力しましたよ」







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ニノごはんもじゃがいもで『お魚いも』
(たら、じゃがいも、人参、しいたけ、キャベツ、煮干し、白米、ごま、パセリ)

全然お料理には関係ないけど、うっすら『ニノ、います↑』







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ニノ : 「あの〜・・・おかわり、いただけますか?」




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Category : お料理
Posted by ninoquincampoix on  | 2 comments 
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