フレンチブルドッグ NINO のフランス生活 | La vie de NINO en Normandie ~ ノルマンディ地方でのんびり暮らしています

盛りだくさんな週末1(ニノごはん)





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先週末は、Lundi de Pâques(復活祭)で3連休だったのだ
・・・と言うことは、3日間しっかり3食作らなくてはいけないのか・・・
と、土曜日のマルシェでいろいろ買い込んだ
まだ重いものは持てないので、うちのフランス人に付き合ってもらって







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ニノの土曜日のお昼ごはん、馬肉サラダ
お肉屋さんで挽いてもらったばかりのものをいただく贅沢ってことで・・・
私としては、簡単に用意できて助かるごはんなんだけど・・・






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お夕飯は『お魚かぼちゃ』
(タラ、マグロ、かぼちゃ、しいたけ、キャベツ、ニンジン、ブロッコリーの花、かつお節)







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で、私たちのごはんは、なんとなくニノごはんの残りものっぽいシチュー
一緒に作ってるからね・・・
ちなみに、こちらにはシチューのルーはないので、ベシャメルは自分で作って、白ワインで煮込んでいます
マルシェで見つけたそら豆も添えてみましたよ







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ニノ : 「・・・Lundi de Pâquesって言ったら、あれですよね・・・良いにおいがしますよ・・・







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復活祭に食べるものと言ったら、仔羊肉!
しかもこの地方のプレサレで、
我が家は日曜日のお昼にいただいてしまった







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ニノにも同じもの
(仔羊肉のグリル、根セロリ、ニンジン、グリンピース、パセリ)







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ニノ : 「グリンピースは残しました・・・消化しないでそのまま出てくるって知ってる?







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ニノ : 「でもヨーグルトは食べました






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ごはんの後のがぶり
いろいろ選択肢があっても、ニノが選ぶのはやっぱりこれ・・・





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Category : お料理
Posted by ninoquincampoix on  | 8 comments 
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