フレンチブルドッグ NINO のフランス生活 | La vie de NINO en Normandie ~ ノルマンディ地方でのんびり暮らしています

週末ごはん





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土曜日のお昼ごはんは、ポピエット
(ソーセージの中に入れるお肉を豚肉で包んだものをタマネギ、ニンニク、マッシュルーム、塩、こしょう、ポルト酒(白)と一緒に200℃のオーブンで40分焼く)
このポルト酒とタマネギのおソースが美味しかった







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金曜日に焼いておいたマーブルケーキがデザート







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ニノ : 「今日のぼくのごはんは何でしょうね・・・

早々と自分のお席で待機していたニノのごはんは、







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すき焼き風うどん
日本から送ってもらった干し椎茸、ごぼう、かつお節、さらに「生うどん」を使った贅沢なごはん




お尻の心配をして以来、基本的に朝と夜のニノごはんはお魚とサツマイモ(あるいはかぼちゃ)+季節のお野菜で、お昼ごはんはお肉にしている







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ニノ : 「ぼくのデザートはヨーグルトでした






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私たちのお夕飯に、ポークビーンズを作った

・・・この作り置きのおかげでね、昨日、
うちのフランス人共々食事にありつけたんだよ・・・ほら、起きられなかったでしょ、私・・・
だから昨日の夜もこれ







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そして今日のお昼ごはん
昨日、いっぱいご心配をおかけしてしまったニノさんには、







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ラム肉のパスタで、私はハマグリみたいな貝のペペロンチーノにした
しかもこの貝ね、約2€/kgってお買い得な品で、

『貧乏人の牡蠣』

って呼ばれているの
で、うちのニノさんのラム肉は、この地方のものだからね、『プレサレ』ですっ・・・
ホント、うちってお犬様っ




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Category : お料理
Posted by ninoquincampoix on  | 10 comments 
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