フレンチブルドッグ NINO のフランス生活 | La vie de NINO en Normandie ~ ノルマンディ地方でのんびり暮らしています

師走





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ニノ : 「ぼくは準備ができましたよ

なんだか薄暗いけど、朝ん歩に行きましょうか・・・






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ほぼ同じ時刻なのに、土曜日とは打って変わって、昨日も今朝もどんより真っ暗・・・
ノルマンディの景色が墨絵の世界になるのも近いね







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玄関のヒヤシンスが咲き始めた

寒くなってきたね・・・と言っているうちに、いよいよ12月になってしまったよ
そうなるといつも考えるのは、

「年頭に立てた目標のうち、どれだけ実現できただろう・・・


・・・なんだけど、まだひと月残ってるからね、あきらめずに最後までGO、GO〜っ








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今週末のごはんは『Boulettes de bœuf en ragoût(ミートボール)』

ハンバーグの要領で捏ねた牛ひき肉を丸めて焼き目をつけたものを、ニンニク、タマネギ、ニンジン、トマト、ブーケガルニ、ブイヨン(コンソメ)、砂糖、塩、コショウと一緒にバルサミコ酢で煮込んだもの
ごはんにも合うよ

今日のお夕飯もこれ・・・







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このところ作ってなかったから、シナモンりんごロールも焼いて、







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お茶の時間に食べたり、うちのフランス人のお弁当(デザート)にした

お料理は今年の目標のひとつで(毎年目標にしている)、積極的に攻めたつもりだけど・・・どうだろう・・・

今年いろいろ作ったものを、どこかでまとめてみようかな・・・







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ニノ : 「今朝、ぼく、シャンプーしてもらってきれいになったんですよ真っ白、つやつやでしょ・・・それでね、風邪を引かないように、体が温まるごはんを s'il vous plaît(シルヴプレ:お願いします)







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週末のニノごはんは『豚と根菜のポトフ』
(豚肉、白菜、サツマイモ、ニンジン、ごぼう、シイタケ、大根、クレソン)
要はいつもの「豚いも」なんだけど、日本から送ってもらったサツマイモ、ごぼう、干し椎茸が入っている贅沢な一品になっております

今日のニノごはんもこれね・・・








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で、かなりあたたまったご様子
ニノはお水が怖いから、シャンプーは疲れるのだと思う・・・




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Category : お料理
Posted by ninoquincampoix on  | 8 comments 
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