フレンチブルドッグ NINO のフランス生活 | La vie de NINO en Normandie ~ ノルマンディ地方でのんびり暮らしています

試作品




みんな、今頃、X'masのことを考えているのだろうなぁ
今年は何を食べようとか、どんなパーティにしようとか・・・





でも私の頭の中は
元旦のメニューでいっぱいなのさーっ








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元旦にフランス家族がやってくる
なんだか『毎年恒例』になりそうな予感なのだが(っていうか、もうなってる?)、いつもごちそうになっているし年に1度のことだからと、昨年末ははりきって準備したのだった
私だって・・・いつも食べてるだけじゃないんだからっ

さて、その試作品として作ってみたこちら
Poulet au vin jaune(プレ オ ヴァン ジョヌ:鶏の黄ワイン煮)』
文字通り、鶏肉をいろんな種類のキノコと一緒に黄ワインで煮込んだもの





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デザートにチョコレートは欠かせないから、チョコレートケーキの予定
もちろんこれだけじゃないのだけれど、当日までにもう少し案を練らなくてはいけないね





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これは今日のニノのお夕飯
『豚肉とブロッコリーのパスタ』
いつものメニューだね・・・





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ニノ : 「あの~・・・」

- はいはい、わかっていますよ。ニノにも『元旦スペシャルメニュー』を考えましょうね





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Category : お料理
Posted by ninoquincampoix on  | 10 comments  0 trackback
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